日付の表示形式を変更する

何も設定しない場合、日付は下図のように"YYYY-MM-DD hh:mm:ss UTC"の形式で表示される


"%Y年%m月%d日 %H:%M"のように表示するにはenvironment.rbに下記のように設定する。

ActiveSupport::CoreExtensions::Time::Conversions::DATE_FORMATS.merge!({
:default => "%Y年%m月%d日 %H:%M",
})

この設定で実行すると下図ように表示される。


これで表示形式は変わったがJSTで表示するにはどうするんだ?